19 октября празднует 13ый день рождения движения «Местные». За эти годы многое проделано, проведено большое количество акций и мероприятий. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Дальше-больше!
Сегодня Ногинский штаб Движения «Местные» начал очередную осеннюю проверку овощей и фруктов на наличие превышения нормы нитратов. Начали мы с торговой точки «Магнит». Проверяли лук репчатый белый и красный, картофель, бананы, яблоко новый урожай желтое и яблоко красное, груша сезонная, виноград красный и желтый. В луке оказалось незначительное превышение , в красном 107 при норме 80 мг/кг и 97 при норме 80 мг/кг. В винограде незначительное превышение 88 при норме 60 мг/кг . А вот в винограде желтом оказалось значительное превышение нормы 91 при норме 60 мг/кг. Ну а в картофеле, яблоках, банане, груше превышение не выявлено. Эти продукты можно смело кушать.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет допустимой суточной дозой 3,7 мг нитратов на 1 кг массы тела, а нитритов — 0,2 мг на кг. Главной причиной связанных с нитратами физиологических проблем являются метаболиты нитратов — нитриты. При попадании в кровь, нитриты могут вызывать кислородное голодание, негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. А самое страшное - повышают угрозу онкологических заболеваний!
Важно задумываться о качестве питания, оно напрямую влияет на наше здоровье. «Местные» продолжат проверку овощей и фруктов и в других торговых точках.