Урожай клубники-2018 в Подмосковье: как выбрать и где купить сладкую ягоду недорого

Фото: inkrasnogorsk.ru

Сбор клубники в Московской области стартовал на прошлой неделе. Уже в ближайшие выходные на прилавках Москвы и Подмосковья появятся ягоды, выращенные в хозяйствах региона. Однако у аграриев есть опасения, что урожай клубники в Московской области в 2018 году не превысит невысокие прошлогодние показатели из-за неблагоприятной погоды. О том, как правильно выбрать спелые и вкусные ягоды, какого урожая ждать в этом году и где в Подмосковье можно купить ягоду по выгодной цене, читайте в материале портала mosreg.ru.

ПЛАНЫ НА УРОЖАЙ
По информации, предоставленной региональным Министерством сельского хозяйства и продовольствия, плановый объем производства клубники в 2018 году превышает 1000 тонн ягод. Для сравнения, в 2016 году, когда лето не было холодным, в хозяйствах Московской области собрали 1012 тонн клубники.
В свою очередь, председатель совета межрегиональной общественной организации «Московский союз садоводов» Андрей Туманов считает, что урожай клубники в Подмосковье в нынешнем сезоне может быть ниже прошлогодних показателей из-за холодной и дождливой погоды. Так или иначе, рекордов по сбору урожая клубники в текущем году вряд ли стоит ожидать.

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЛУБНИКИ
В настоящий момент на территории Подмосковья работает 9 клубничных хозяйств. Наиболее крупным производителем является ЗАО «Совхоз имени Ленина» на территории Ленинского района – площадь возделывания здесь составляет 92 гектара. Это крупнейшее хозяйство по выращиванию клубники не только в Московской области, но и в целом по России. Так, из 1012 тонн клубники, собранных в 2016 году в Подмосковье, 920 тонн были собраны именно здесь.
В числе других крупных производителей клубники можно отметить ООО «Русская ягода», которое располагается в городском округе Луховицы и имеет площадь возделывания 23 гектара, ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (ВСТИСП) в Ленинском районе с площадью возделывания 11 гектаров, ФГУП «Агропромышленный комплекс «Непецино» в Коломенском городском округе, где площадь возделывания – 5 гектаров, и ЗАО «Акатьевский» в Коломенском городском округе с площадью возделывания – 1 гектар.
Площадь возделывания в других четырех хозяйствах, среди которых два крестьянско-фермерских хозяйства, одно общество с ограниченной ответственностью и один индивидуальный предприниматель, не превышает 0,5 гектара.

ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ
Сбор клубники обычно продолжается до августа, но основная часть работы приходится на первую половину лета. Поскольку клубнике в открытом грунте требуется много солнца, из-за прохладной погоды массовый сбор этой ягоды в 2018 году незначительно задержался.
Однако сейчас в Подмосковье клубничный сезон уже начался и находится практически в самом разгаре. Поэтому оценить вкус подмосковной клубники смогут также участники и многочисленные гости чемпионата мира по футболу, который совпадает по времени с массовым сбором ягоды.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, эти ягоды хорошо приспосабливаются к подмосковному климату, вырастают крупные, сладкие и отлично переносят транспортировку.

КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ КЛУБНИКУ
Качественная и спелая клубника должна быть сухой, без вмятин и повреждений, с упругой поверхностью, не имеющей признаков порчи. Цвет у такой ягоды насыщенный ярко-красный и однородный. Хорошую клубнику обрамляют листики зеленого цвета без признаков увядания. Запах ягоды также должен быть насыщенным и приятным.
Сладкую ягоду можно определить по плотности прилегания к ней листьев: если они прилегают неплотно, то клубника будет сладкой, а если между ягодой и листьями полностью отсутствует промежуток, то клубника скорее всего окажется кислой. Неполностью созревшими можно считать ягоды с зеленоватыми пятнами или белым кончиком.
Мыть клубнику лучше всего непосредственно перед употреблением в проточной воде, предварительно выложив ягоды на полотенце или салфетки для высыхания. Хранить клубнику лучше немытой или в замороженном виде, так как после контакта с водой срок ее хранения сокращается в несколько раз.

Иван ПЫШЕЧКИН.

 
По теме
Сборы клубники в Подмосковье в этом году планируют увеличить вдвое - Правительство Московской области Источник: РИАМО, Анастасия Осипова В подмосковных хозяйствах в этом году планируют собрать свыше 1,1 тысячи тонн клубники, что более чем в два раза превышает показатель прошлого года,
03.07.2018
 
Пик торговли клубникой от подмосковных производителей придется на текущую неделю - Правительство Московской области Источник: РИАМО, Анастасия Осипова В первую неделю июля в Московской области ожидается пик продаж клубники от подмосковных производителей, такая клубника считается самой экологически чистой,
02.07.2018
Расчистка дорог от снега - Правительство Московской области Источник: Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области В случае ухудшения погодных условий в готовности к оперативной очистке от снега и наледи дворов Подмосковья находятся более 8 тысяч челове
20.11.2018 Правительство Московской области
На прошлой неделе будущие экологи, студенты третьего курса Дмитровского института непрерывного образования, побывали в гостях у воспитанников детского сада № 13 «Скворушка».
20.11.2018 Дмитровский вестник
С октября с.г. правительством Московской области утверждены предельные единые тарифы на услуги региональных операторов по обращению с твёрдыми коммунальными отходами (ТКО).
20.11.2018 За новую жизнь
Сотрудниками Управления уголовного розыска ГУ МВД России по Московской области совместно с коллегами из МУ МВД России «Щелковское» задержана группа лиц, подозреваемых в совершении серии мошенничеств с полисами автострахования.
20.11.2018 МВД Московской области
Во время капитального ремонта систем теплоснабжения и горячего водоснабжения посёлка Лакокраска подрядчик повредил трубу газопровода.
20.11.2018 Копейка
Сотрудники ФСБ и МВД минувшим днем задержали 40-летнего Хазваху Черхигова, участвовавшего в 1995 году в составе банды Шамиля Басаева в захвате заложников при нападении на город Буденновск в Ставропольском крае.
20.11.2018 Газета Новые Известия
РИАМО - 20 ноя. Полицейские задержали троих жителей Подмосковья, подозреваемых в серии мошенничеств с полисами автострахования, они продавали страховые полисы КАСКО и ОСАГО, а при наступлении страхового случая выяснялось,
20.11.2018 Серп и Молот
Премьеру спектакля «Дети разбойников» представили студийцы театра-студии «Артель» ДК ЗиО 18 ноября - Администрация г.Подольск В театре-студии»Артель» (группа «Мастерская» ДК ЗиО) 18 ноября состоялась премьера спектакля «Дети разбойников» по мотивам сказки Астрид Линдгрен и пьесы Юрия Алесина «Рони, дочь разбойника».
20.11.2018 Администрация г.Подольск
В Троицком соборе будет тепло - Администрация г. Серпухов В Серпухове при поддержке Главы г.о. Серпухов Дмитрия Жариков а, Администрации муниципалитета и городской общественности продолжается реставрация древнего Троицкого собора – одной из местных достопримечательностей.
20.11.2018 Администрация г. Серпухов
В ближайшую пятницу ОДЦ «Октябрь» намерен повторить успех своего прошлого дня рождения, когда с сцене выступила Эдита Пьеха.
20.11.2018 Газета Вперёд
Где будем кататься на коньках - Газета Вперёд г. Сергиев Посад, ул. Вифанская, владения 151 парк «Скитские пруды» МАУ «Городские парки Сергиева Посада»   г. Сергиев Посад, Новоугличское шоссе,
20.11.2018 Газета Вперёд
Каток у Кремля откроют 29 ноября - Газета Вперёд   На Красной площади 29 ноября пройдёт торжественное открытие ГУМ-Катка и ГУМ-Ярмарки, которые будут работать до 28 февраля, говорится в сообщении пресс-службы ГУМ-Катка и ГУМ-Ярмарки.
20.11.2018 Газета Вперёд
В следующем году начнется проектирование и строительство путепровода через Казанскую железную дорогу в районе железнодорожного переезда в п.Удельная Раменского района.
20.11.2018 Химские новости
Олимпиада рабочих рук Ирина Шилова Для участия в двух компетенциях –  ресторанный сервис и разработка мобильных приложений – съехались профессионалы от 16 до 22 лет со всей области,
20.11.2018 Газета Новости недели
Жителей Московской области будут подробно информировать о текущем ремонте дорог - ЗАТО Власиха Власти Подмосковья подробно расскажут о планируемом ремонте и строительстве дорог через СМИ и на личных встречах, заявил во вторник на заседании регионального правительства губернатор Московской области Андрей Воробьев.
20.11.2018 ЗАТО Власиха
Расчистка дорог от снега - Правительство Московской области Источник: Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области В случае ухудшения погодных условий в готовности к оперативной очистке от снега и наледи дворов Подмосковья находятся более 8 тысяч челове
20.11.2018 Правительство Московской области
Краткие итоги пробной переписи населения  2018 года - Авиаград Жуковский С 1 по 31 октября 2018 года в России проходила пробная перепись населения, которая являлась подготовительным этапом к проведению третей по счету Всероссийской переписи населения в 2020 году.
20.11.2018 Авиаград Жуковский
Комиссия УФАС Подмосковья рассмотрела жалобу ООО «Пик-Комфорт» на действия территориального управления Апрелевка администрации Наро-Фоминского городского округа при организации и проведении открытого конкурса по отбору о
20.11.2018 Правительство Московской области